Amsterdam’da Rus kökenli bir otel
Eğer Amsterdam’da bulunduysanız, o halde merkezdeki Dam meydanında, kurucusu Adolf Krasnapolsky’in onuruna ‘’Krasnapolsky’’olarak adlandırılmış Rusça ismi olan bir otel de görmüşsünüzdür.
İlginçtir ki, Kiev doğumlu Krasnapolsky’ler 1804 yılında Almanya’ya göç etmişlerdir. Ve orada 1834 yılında doğan Adolf, 22 yaşına geldiğinde ise Amsterdam’a geçmiştir.
Orada çok geçmeden, genç delikanlı, Johanna Volmer ile evlenmiştir. 1865 yılında Krasnapolsky, eşinin kardeşiyle birlikte batmak üzere olan küçük bir kafeyi satın alıp orayı bilardo salonu ve yaz bahçesi olan bir restorana dönüştürmüşlerdir. Çok kısa bir süre içerisinde bu müessese Amsterdam sakinleri arasında popülerlik kazanmıştı.
Krasnapolsky, işi genişletmeye karar verip 1880 yılında restoranına komşu olan binaları satın alıp onları otel odası şeklinde yeniden düzenlemiştir. Kısa bir süre sonra Krasnapolsky, o zamanlar bir yapıda cam ve demirin kullanılmasının bir ilki olarak, kubbe şeklinde bir çatısı olan sera tasarlamıştır. Harika bir kış bahçesiyle arka avluda bulunan otel sadece Amsterdam’dan değil, bütün Avrupa’dan gitgide artan müşterileri cezbediyordu.
Bir süre sonra, yeni çağdaş eğilimlerin heyecanını yaşayan Krasnapolsky, otelinde elektrikli aydınlatmaya geçmiştir. Bunun için, Krasnapolsky, kendine has bir elektrik istasyonu inşa etmiş ve ‘’NEM’’ adındaki elektrik enerjisi şirketini kurmuştur. Bu şirket, Hollanda’da, elektrikli dağıtımı yapan ilk şirkettir. Edison’un binlerce lambasından oluşan Krasnapolsky’nin serasını da insanlar ‘’yüzyılın mucizesi’’ olarak adlandırmışlardı.
1883 yılında Amsterdam’da dünya çapında bir sergi olmuştur; Adolf Krasnapolsky ise bu fırsatı kaçırmayıp, bu organizasyon için, otelini 125 odaya kadar genişletmiştir. Burada en zengin, mühim ve itibar sahibi insanlar konaklamışlardır.
19. yüzyılın sonunda, her odada sıcak suyu ve telefon olan ‘’Krasnapolsky’’ Hollanda’da eşi benzeri olmayan bir oteldi.
1909 yılında, 75.yaşında, Adolf Krasnapolsky şirketin yöneticiliğinden çekilmiş ve 1912 yılında vefat etmiştir.
Birinci Dünya Savaşı sırasında Krasnapolsky oteli kapalıydı fakat restoran işlerini yürütmeye devam ediyordu.
I. Dünya Savaşı ve II. Dünya Savaşı arasındaki süreçte otel büyümeye devam etmiştir. 1920’li yıllarda otelin özel balo salonlarında danslar düzenlenmiş, 1930’lu yıllarda ise bu özel balo salonlarında tiyatro ve beyaz perde sunumları gerçekleştirilmiştir.
II. Dünya Savaşı yıllarında Krasnapolsky oteli, misafirlerini kabul etmeye devam etmiştir, üstelik Alman toplama kamplarına olan sürgünün tehdidi altında olan birçok Hollanda vatandaşı için de sığınak olmuştur.
‘’Krasnapolsky’’ oteli günümüze kadar zengin müşteriler arasında büyük bir popülerlikten yararlanmakta olup birinci katında ise üç Michelin yıldızlı ‘’White Room’’ adında bir gurme restoranı bulunmaktadır.
.
.
.
.
Если Вы были в Амстердаме, то могли видеть на центральной площади Дам гостиницу с русским названием «Krasnapolsky» в честь основателя отеля – Адольфа Краснопольского.
Интересно, что Краснопольские были родом из Киева, эмигрировавшие в 1804 году в Германию, где в 1834 году родился Адольф. Когда ему исполнилось 22 года, он переехал в Амстердам.
Вскоре он женился на Джоанне Волмер. В 1965 году Краснопольский с братом жены купили небольшое кафе, которое было на грани краха, и превратили его в ресторан с бильярдной и летним садом. Очень скоро заведение стало популярным.
В 1880 году Краснопольский решил расширить бизнес – купил соседние здания и перестроил их под гостиничные номера. Чуть позже он спроектировал оранжерею с купольной крышей (в то время использование стекла и железа в строительстве было новшеством).
Гостиница с прекрасным Зимним садом на заднем дворе притягивала все больше и больше клиентов со всей Европы. Через некоторое время Краснопольский, увлеченный новыми современными веяниями, решил подключить электрическое освещение. Для этого он построил собственную электростанцию и основал электроэнергетическую компанию «NEM». Это было первое место с электроосвещением в Нидерландах, а оранжерею с тысячей ламп Эдисона стали называть «чудом века».
В 1883 году в Амстердаме проходила всемирная выставка, Адольф Краснопольский не упустил возможности и расширил гостиницу на 125 номеров к этому значительному мероприятию. Здесь останавливались самые богатые, знаменитые и влиятельные люди.
В конце 19 века «Krasnapolsky» – единственная гостиница в Нидерландах, где была горячая вода и телефон в каждом номере.
В 1909 году, в возрасте 75 лет, Адольф Краснопольский ушел с поста директора компании, а в 1912 году он скончался.
Во время I мировой войны гостиница была закрыта, однако ресторан не прекратил свою работу.
Во период между двумя войнами гостиница продолжила расширяться. В 20-е годы в специальных бальных залах гостиницы устраивались танцы, а в 30-е годы там проводились театральные и кинематографические представления.
В годы Второй мировой войны отель продолжал принимать гостей, больше того – стал убежищем для многих голландских граждан, которым угрожала депортация в немецкие концлагеря.
«Krasnapolsky» по сей день пользуется огромной популярностью среди богатых клиентов, а на первом этаже гостиницы расположен гастрономический ресторан «White Room» с тремя звёздами Мишлен.
